Buttercream de Colores: ¡Color y Sabor Fácil!

¿Quieres decorar tus dulces con colores vivos? Esta buttercream es tu aliada: rápida, cremosa y vibrante.

Ingredientes Esenciales:

• 225g Mantequilla sin sal (temp. ambiente)
  
• 450g Azúcar glas (tamizado)
  
• 1-2 cditas. Extracto de vainilla
  
• 2-4 cdas. Leche o crema
  
• Colorantes en gel/pasta

• Mantequilla: Bate la mantequilla hasta que esté suave y pálida (3-5 min).
  
• Azúcar: Agrega el azúcar glas poco a poco, luego bate a velocidad alta 2-3 min hasta que esté ligera.
  
• Líquido y Sabor: Incorpora la vainilla y la leche/crema (de a poco) hasta la consistencia deseada.
  
• Colorea: Divide la buttercream y tiñe cada porción con colorantes en gel/pasta.

Preparación:

Tip Clave: Usa colorantes en gel/pasta para colores intensos sin arruinar la textura.
¡Listo para decorar con todos los colores del arcoíris!